Il gestionale per le prenotazioni del tuo ristorante
Non solo prenotazioni online: una vera regia della sala. Piantina in tempo reale, assegnazione dei tavoli, lista d'attesa e storico clienti, in un'unica schermata.
Ricevere una prenotazione è solo il primo passo. Il lavoro vero comincia quando devi capire dove sedere quel tavolo, come incastrare due turni, chi è in lista d'attesa e quale cliente va richiamato per la sua occasione speciale. Un foglio o un quaderno non reggono il ritmo di un servizio pieno.
RiStep Booking è il software di prenotazione che funziona come un gestionale di sala: tutto ciò che riguarda i coperti vive in un unico posto, aggiornato in tempo reale per tutto lo staff.
Tutto il servizio, sotto controllo
Piantina della sala in tempo reale
Vedi la sala come è davvero: tavoli liberi, occupati, in arrivo. Trascini una prenotazione sul tavolo giusto e tutto lo staff vede l'aggiornamento all'istante.
Assegnazione tavoli e turni
Ottimizzi la capienza incastrando i turni senza creare buchi o sovrapposizioni, così sfrutti ogni coperto disponibile.
Lista d'attesa e walk-in
Gestisci chi arriva senza prenotazione e chi aspetta un tavolo, con tempi stimati chiari per gli ospiti.
Promemoria e storico clienti
Promemoria automatici per ridurre i no-show e una scheda per ogni cliente: allergie, tavolo preferito, quante volte è tornato.
Dalla trattoria al gruppo di ristoranti
Funziona per la trattoria a conduzione familiare come per il ristorante con due sale e turni serrati, fino ai gruppi che gestiscono più locali. Il principio è lo stesso: meno errori in sala, più coperti sfruttati, zero commissioni per prenotazione.
Se stai valutando di lasciare un portale a commissione, leggi perché tanti scelgono un'alternativa a TheFork a canone fisso.
Gli errori che ti costano
Un doppio booking sullo stesso tavolo, un gruppo dimenticato, una serata in cui la sala sembra piena ma in realtà ci sarebbe posto: sono errori che, sommati, valgono coperti persi ogni mese. Un gestionale li riduce perché tutti vedono la stessa sala aggiornata in tempo reale.
- Stop ai doppi booking grazie alla piantina condivisa.
- Turni incastrati meglio: più coperti nella stessa serata.
- Note sul cliente sempre a portata di mano.
- Lista d'attesa gestita senza perdere nessuno.
Capire cosa funziona
Avere lo storico delle prenotazioni in un unico posto significa anche poter leggere i tuoi numeri: le serate più forti, i clienti che tornano, i periodi da spingere. Sono informazioni che con un portale a commissione spesso non possiedi, e che invece ti aiutano a riempire i tavoli quando serve di più.
Le stesse prenotazioni dirette le spieghiamo nella guida alle prenotazioni online.
Le domande più comuni.
Un modulo raccoglie solo le richieste. Un gestionale come RiStep Booking ti fa anche assegnare i tavoli, gestire turni e lista d'attesa, vedere la sala in tempo reale e tenere lo storico dei clienti.
Sì, configuriamo la piantina sui tavoli effettivi del tuo locale, così l'assegnazione rispecchia la sala vera.
No: RiStep Booking è basato su cloud e funziona dal browser e da iPad in sala, senza installazioni complesse.
I promemoria automatici via email aiutano i clienti a ricordare la prenotazione e a disdire per tempo, liberando il tavolo per qualcun altro.
Prendi il controllo della sala
Prenota una demo e ti mostriamo il gestionale sulla piantina dei tuoi tavoli reali.